On le sait, l’été n’est pas encore terminé, mais soyons réaliste: l’automne approche! Saison chouchou pour certain.e.s , redoutée par d’autres, il reste que l’automne est le moment de l’année tout indiqué pour partir se remplir la panse (et les armoires) d’une foule de produits gourmands. Voici donc nos suggestions pour adoucir un peu l’hiver jusqu’à la prochaine saison de road trip en van.
Suivre les routes gourmandes pour vivre un automne gourmand
Il y a une foule d’itinéraires à faire saliver à travers la province. Par exemple, la région du Centre-du-Québec organise encore cette année la Balade Gourmande qui propose 6 circuits d’agrotourisme qui te porteront à la rencontre des producteurs.trices de la région de l’Érable. Tu peux même créer ton parcours personnalisé avec les suggestions proposées sur leur site internet. La municipalité de Bécancour propose aussi quelques arrêts intéressants ICI. Du côté de la Montérégie, c’est le Circuit du Paysan qu’il te faudra suivre pour savourer les délices de la région de la pomme. Sinon, tu peux toujours prendre la direction des Laurentides et suivre Le Chemin du Terroir. Tu y raviras tant tes papilles que ta curiosité dans cette région riche en culture, en patrimoine et en histoire ! Qu’est-ce qui t’attire le plus ? Les vergers verdoyants, les vignobles tranquilles, ou les courges aux formes incongrues ? Nous, on a envie de goûter à tout !
Profiter de la Saison pour faire des récoltes
Qui dit automne dit saison des récoltes! C’est donc le temps de faire le plein des douceurs de l’été pour faire durer le plaisir durant l’hiver. Petits fruits, tomates, pommes, courges, légumes de toutes sortes, allez! Tu nous remercieras quand tu te feras un smoothie aux fraises de l’Île d’Orléans au mois de janvier et que tu te réchaufferas l’âme avec un délicieux potage de citrouille en plein hiver. Tu peux consulter le calendrier des récoltes sur le site de Mangez Québec pour connaître le bon moment pour faire des réserves de tes produits locaux préférés.
Les couleurs, mais pas que!
C’est certain, on ne pouvait pas passer à côté! Les couleurs d’automne sont un must quand on pense aux road trip automnaux. Qu’à cela ne tienne, on pense que tu peux trouver le meilleur des 2 mondes en te posant sur la douce île d’Orléans, LA destination gourmande dans la région de Québec. Si tu y vas à la fin du mois de septembre/début octobre, tu auras droit au magnifique spectacle de couleurs qui s’offre à toi de l’autre côté de la rive, sur la côte de Beaupré. Tu trouveras ICI des suggestions d’arrêts pour locavores, dont la Maison Cassis Monna & Filles (coup de coeur de Marie-Pier) et la divine Confiturerie Tiguidou (coup de coeur de Louise). Tes papilles gustatives feront des étincelles, c’est promis!
Allez, prends des vêtements douillets, une couverture chaude et pars à l’aventure sur les routes du Québec! Encore mieux, fais-le en minivan aménagée! On te promet une expérience des plus trippante 🙂
Tu hésites encore à partir en road trip pendant l’automne ? Voici un petit article qui t’explique pourquoi cette saison est la meilleure pour découvrir le Québec en van ! (Psst ! Si ça te parle, il nous reste quelques vans disponibles à rabais pour un voyage en automne, alors contacte-nous 😉 )
